domingo, 14 de octubre de 2012

Postres tradicionales del sur.... Leche asada..

 Un rico postre de leche como esos echos por la abuelita...
Leche Asada.... de casa porque e probado los del super mercado y no saben igual muy artificiales y como yo hago todo jiijijjii aqui les dejo la receta... al estilo eso si Almendra.. ya que hay muchas recetas , y al final llegamos al mismo resultado..

Ingredientes....
 1 litro de leche
8 huevos
 azúcar (  5 a 6 cucharadas soperas a gusto.)
 caramelo...
  se baten los huevos  uno a uno junto con la leche...  algunos la preparan con vainilla (yo no)  y luego agregar azúcar a gusto.....
 en un  asadera coloco azúcar  4 cuucharaditas
,  luego a llama moderada  preparo caramelo, cuando este achocolatado, vació los huevos junto a la leche previamente batida y a horno moderado 30 minutos...


 ven rico y fácil , para esos días de visita... o para darse un gustillo casero......

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