Queque de Naranjas.....

Hoy prepare algo rico para estos día feos y lluviosos de invierno que si bien hemos tenido pocos , estas ultimas semanas temporal, nos hacia falta un poquito de agua eso si…. Y como la familia y bueno todos los que nos visitan lo dicen aquí hay olor de hogar de horno , de pancito amasado , tortas ,quequitos ricos… en fin. … Yo les digo ud dicen olor a dueña de casa ejjejejej… De chica mi gusto por la cocina… yo diría a los diez años hice mi primer queque… algo me enseño mi madre , no mucho diría yo , porque ella trabajaba todo el día , así que mas cosas aprendí de mi nana… como esos ricos!”pajaritos para las fiestas patrias! Inolvidables…y tb libros de cocina , revista lo que llegara a mis manos , trataba de preparar , esas inolvidables galletas d maicena y quaker que fueron mis primeros inventos….. como olvidar ese kutchen de duraznos de casa ( nuestro árbol) que preparaba para ver el primer capitulo del festival de Viiña, lo recuerdas hermana…. recuerdos, recuerdos.. Aquí va la receta simple y sencilla

Aquí va la receta simple y sencilla Queque de naranja!! -3huevos -1/8 de margarina -1taza de azúcar -11/2 de harina -2cucharaditas de royal ½ taza de agua o leche(libre disposición) Una naranja rallada y la mitad del jugo de esta.. Preparación…. Se bate la azucar con la mantequilla , hasta que este espumosa. Luego los huevos uno a uno, luego la harrina , royal agua, y la ralladura de naranja y jugo , al final le incorporamos el royal y ya esta……al horno ½ hora…

se los recomiendo . rico rico , rápido

y barato....